Cuma , 24 Kasım 2017
Güncel
Anasayfa / off-Topic / Kadınca

Kadınca

Mutfak İşlerinde Püf Noktaları

thCAUZ477U

Merhaba sevgili hanımlar, Malumunuz biz hanımlar zamanımızın önemli bir kısmını mutfakta geçiriyoruz. Bu konuda işlerimizi kolaylaştıracak bazı püf noktalarını sizlerle paylaşmak istiyorum.   1- Sebze soyacaklarını sebzeler haricinde sert peynirleri doğramak için de kullanabilirsiniz. 2- Peynirinizi dilimlerken dağılmasını istemiyorsanız, bıçağınızı ıslatıp doğrama işlemini gerçekleştirebilirsiniz. 3- Maydanoz ve dereotu gibi otları ayıklayıp yıkadıktan sonra kapalı kaplar içinde buzdolabında muhafaza ederseniz tazeliğini ... Devamını Oku »

Padişah Lokumu

Fotoğraf0718

 Ebu Hüreyre radıyallahu anh anlatıyor: “Resûlullah aleyhissalâtu vesselâm buyurdular ki: “Gıybetin ne olduğunu biliyor musunuz?” “Allah ve Resûlü daha iyi bilir!” dediler. Bunun üzerine: “Birinizin, kardeşini hoşlanmayacağı şeyle anmasıdır!” açıklamasını yaptı. Orada bulunan bir adam: “Ya benim söylediğim anda varsa, (Bu da mı gıybettir?)” dedi. Aleyhissalatu vesselam: “Eğer söylediğin onda varsa gıybetini yapmış oldun. Eğer söylediğin onda yoksa bir de bühtanda ... Devamını Oku »

Tahinli Kek

Fotoğraf0679

Sevgili hanımlar. Bugün size ilk defa denediğim tahinli kekin yapılışını anlatacağım. Tarifini kendim uydurdum. Zaten tariflere bakarak bir şeyler yapmayı pek sevmem. Çok da güzel oldu.İnsanın ağzında dağılıyor. Devamını Oku »

Ispanaklı Kek Tarifi

ispanakli-kek

Bugünkü tarifimiz Ispanaklı Kek. Bu tarifi sizlerle paylaşmadan önce; Nûr Suresi 24/31 ayetleri öncesinde paylaşmak istedim. Daha sonra tarifimize geçebiliriz. Devamını Oku »

Sebzeli Mercimek Çorbası

DSCF0672

Mercimek çorbasını daha besleyici ve bol vitaminli olsun isteyenler için bol sebzeli çorba tarifimiz şöyle Malzemeler 1 Bardak Mercimek 1 adet patates 1 adet soğan 1-2 adet havuç 2 yemek kaşığı salça 1 çay bardağı kadar sıvı yağ Hazırlanışı  Devamını Oku »

Kolay Mercimek Çorbası

kırmızı-mercimek-çorbası

Mercimek çorbasını bir çok çeşitte yapabiliriz.Bu tarif hem pratik hemde az malzeme gerektiriyor. Malzemeler : 2 bardak Kırmızı mercimek 1 veya 2 adet soğan (isteğe göre) Yaklaşık 7 Su bardağı su 1 veya 2 yemek kaşığı salça ( nasıl seviyorsanız ben 2 tercih ederim ) Yaklaşık 1 çay bardağı kadar sıvı yağ 1 tablet tavuk suyu  Devamını Oku »

Türk Kahvesi Nasıl Yapılır ?

turk-kahvesi

Türk kahvesi Türklerin vazgeçilmesidir.Şahsen ben kahvesiz bir gün bile düşünemiyorum .Tabi güzel pişmiş ,mis gibi kokan bir kave olması gerekir. Kahve için dikkat edilmesi gereken önemli noktalar vardır . Öncelikle kaliteli , iyi çekilmiş kahve almamız gerekiyor.Cezve seçiminde ise bakır cezve tercih etmeliyiz. Yapılışına gelince bir kişi için 1 fincan soğuk suyu cezveye koyuyoruz. 1 fincan için 2 çay kaşığı ... Devamını Oku »

Pardesü Dünyası

pardesü

Kapalılar için pardesü almak zordur çünkü hem çeşit azdır hem de rekabet ortamı pek olmadığı için fiyatlar çok pahalıdır . Bugün kardeşimle birlikte Eskişehirde yeni duyduğumuz bir mağazaya Pardesü Dünyası’ na gittik .İlk girdiğimde pek sevmedim çünkü çok karışık görünüyordu ve kalabalıktı.Biraz dolaştıktan sonra çok şaşırdım .Sadece 35 TL ye çok güzel pardesüler vardı .Geçen yıl 250 TL ye aldığım ... Devamını Oku »

Ispanaklı Kek

ıspanaklı kek

Ispanaklı Keki bayramda yaptım ve çok güzel oldu .Kekte hiç ıspanak tadı olmaması güzel .Ispanak antep fıstığı görünümüyle keke zenginlik katıyor. Misafirlerinizin çok beğeneceği bu keki yapmanızı tavsiye ederim. Gerçekten oldukça lezzetli bir kek. Kesinlikle ağır bir kek değil. Oldukça hafif bir tatlı. Yapımı da oldukça kolay. Şimdi tarifini verelim. Devamını Oku »

Panço Modelleri

Soğuk havalarda bizi sıcak tutacak pançoların modellerinden bahsetmek istiyorum size. İlk olarak Panço’nun ne olduğundan bahsedelim. Panço çok geniş bir kavram, yağmurluk yerine kullanıldığı gibi, şık kıyafet aksesuarları, şal, kıyafet vs. gibi de kullanılabiliyor. Panço’nun onlarca farklı kullanımı var. Bu yazımda panço modellerinden otantik modellerden bahsedeceğim. Panço modellerinin otantik olanlarında genelde sonbahar renkleri kullanılır. Sonbahar’ın soğuk günlerinde bizim içimizi ısıtan ... Devamını Oku »